Кофе черный (бобы)

Черный кофе — это кофейные зерна, подвергнутые термической обработке. На основе обжаренных кофейных зерен готовят всеми любимый напиток, обладающий тонизирующим свойством.

Формы выпуска:
– Жидкость (водорастворимая форма);
– Жидкость (водно-глицериновая форма);
– Жидкость (пропиленгликолевая форма);
– Паста, жидкость (жирорастворимая форма).
География произрастания сырья:
Южная Америка (Бразилия, Колумбия, Гондурас), Юго-Восточная Азия, Африка
Применение в пищевой промышленности:
обжаренные кофейные зерна являются основой для кофейного напитка. Также используется при приготовлении выпечки и десертов (муссов, мороженого, пудингов, желе и др.).
Фармакологическое действие:
обладает стимулирующим действием на центральную нервную систему, повышает давление и метаболизм, в небольших количествах эффективен при гипотонии, переутомлениях, мигрени. Активизирует работоспособность.
Косметологические свойства:
входит в состав антицеллюлитных средств (скрабов, кремов, гелей), косметических средств для ухода за кожей, улучшая ее рельеф, питая и увлажняя. Также является компонентом укрепляющих и оттеночных шампуней.

Состав: кофеин, аминокислоты, хлоргеновая и никотиновая кислота, сахара, танины

Действующие вещества: кофеин, хлоргеновая кислота