Черная смородина

Многолетний листопадный кустарник с душистыми плодами, которые богаты витаминами и минералами. Уникальный состав смородины делает ее ценным пищевым продуктом и лекарственным средством.

Формы выпуска:
– Жидкость (водорастворимая форма);
– Жидкость (водно-глицериновая форма);
– Жидкость (пропиленгликолевая форма);
– Паста (жирорастворимая форма).
География произрастания сырья:
Россия (европейская часть, Сибирь), Китай, Казахстан, Монголия, Северная Америка
Применение в пищевой промышленности:
используются и как самостоятельный витаминный продукт, и как ингредиент для приготовления варенья, соков, мармелада, киселей, настоек, вина, ликёров, желе, пастилы, йогуртов, начинки для конфет и др.
Фармакологическое действие:
обладает полезным потогонным, мочегонным и закрепляющим свойством. Эфирные масла в составе ягод оказывают дезинфицирующее действие, а высокое содержание витаминов делает ягоды смородины эффективным средством для лечения и профилактики гиповитаминозов и авитаминозов, в том числе цинги.
Косметологические свойства:
тонизирует, питает и увлажняет кожу, предупреждает потерю упругости, насыщает ее витаминами. Особенно эффективны маски из ягод при розовых угрях. Активно используется как компонент средств для волос, кожи лица и тела.

Состав: сахара, органические кислоты, пектиновые, антоциановые и дубильные вещества, гликозиды, эфирные масла

Действующие вещества: антоцианы, органические кислоты