Брусника, ягода

Плоды брусники – кладезь витаминов и полезных веществ. Ягоды активно используются в медицинских целях, при производстве косметических средств и в кулинарии.

Формы выпуска:
– Жидкость (водорастворимая форма);
– Паста (жирорастворимая форма);
– Жидкость (пропиленгликолевая форма);
– Жидкость (водно-глицериновая форма);
– Порошок (вододиспергируемая форма).
География произрастания сырья:
Россия (хвойные, смешанные, лиственные леса), Европа (альпийские луга)
Применение в пищевой промышленности:
используются при производстве витаминных напитков, соков, варенья, кондитерских изделий, соусов.
Фармакологическое действие:
отличаются бактерицидным, кровоостанавливающим, общеукрепляющим, возбуждающим аппетит свойствами, а бензойная кислота и фитонциды проявляют сильные антисептические свойства. Ягоды и брусничный сок подавляют рост грибков, лямблий и трихомонад.
Косметологические свойства:
оказывает увлажняющее воздействие, благодаря чему активно используются в качестве компонента увлажняющих масок, средств для повышения упругости кожи. В составе косметических продуктов успешно борется с акне и пигментными пятнами. Используется для производства средств для ослабленных волос и проблемной кожи головы.

Состав: сахара, органические кислоты, фенольные гликозиды, флавоноиды, дубильные вещества

Действующие вещества: арбутин, дубильные вещества, катехин, бензойная кислота, фитонциды